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蔬菜这样吃 影响宝宝健康成长
2015-06-19 10:07  来源: 妈妈网
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  [ 摘要]在为宝宝选择辅食的过程中,妈妈们一直认为蔬菜对宝宝是非常有好处的,又有营养。但是如何为宝宝挑选和喂养蔬菜,对于妈妈来说是一门非常大的学问。

  给宝宝做蔬菜饮食时,应合理的搭配,宝宝蔬菜搭配是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源,谨记一些宝宝蔬菜错误搭配,以免影响宝宝健康。

  1、在餐前给宝宝吃西红柿

  西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

  

  2、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

  不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

  3、香菇洗得太干净或用水浸泡

  香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

  4、过量食用胡萝卜素

  虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

  

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作者:  编辑: 吴思晶  
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