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合理安排饮食 轻松预防BB缺铁
2015-07-29 10:15  来源: 妈妈网
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  宝宝的成长过程需要全面的营养,铁元素就是成长过程必不可少的元素,也是构成人体必需的元素之一。

  铁元素是人体细胞血红蛋白的重要成分。宝宝缺铁不仅会贫血、体力和智力也会受影响。缺铁对婴幼儿智力损伤不可逆。不过,爸妈也不必过分担心,只要掌握吃对高铁的天然食材,预防宝宝缺铁一点也不难!

  食补篇:细数宝宝补铁食物

  哪些食物含有丰富的铁质?一般来说,颜色越深的食物,铁质的含量越高,其中又以动物性来源的铁质较容易为人体吸收。例如,红肉的铁质比白肉丰富,动物肝脏、瘦肉、猪血、深绿色蔬菜、全谷类、坚果、桂圆、樱桃、红凤菜等食物都含有丰富的铁质。

  红色肉类(猪肉、羊肉、牛肉、鲑鱼…)富含血铁质,人体对此种铁质形式吸收利用效率最大,宝宝一天吃35克红肉不但可以补充铁质,也不用担心脂肪过量。

  除了以上的食物之外,五谷杂粮和坚果类也有不错的铁质含量,只要每天依照以下五大类食物均衡摄取,在食材上尽量挑选高铁的食物,宝宝补充铁质并非难事!以下提供适合宝宝补铁的食物,祝您的宝宝轻轻松松、补铁成功!

  1、黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁。

  2、红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。

  3、猪肝富含维生素A、C。

  4、鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低,但是方便食用。

  5、血豆腐的含铁量高。

  需要注意的是:对于0-3岁的婴幼儿,这些含铁丰富的食物摄取相对较少,是缺铁性贫血的高发人群,爸爸妈妈一定要注意及时添加含铁辅食,并定期体检。

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作者:  编辑: 郭瑾  
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