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果核有毒!BB吃水果误区知多少
2015-08-06 09:58  来源: 妈妈网
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  粗心妈妈注意:不少果核都含氰化物

  不少水果的果核都有氰化物

  不少妈妈都知道,氰化物有剧毒,但是很少有妈妈知道在苹果这种营养健康的大众水果中竟然含有氰化物。而更让妈妈们吃惊的是,除了苹果,不少水果的果核中都还有氰化物成分--桃子、杏、李子、樱桃等水果的果核都有毒。

  妈妈们也要注意,樱桃的小果核虽然坚硬,但它圆圆的,宝宝把它含在嘴里会觉得好玩,若是宝宝一时好奇咬开了核然后留在嘴里没吐出来,就很可能就吞下果核里的氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。

  还有杏仁,不少妈妈觉得杏仁就是坚果,其实,生杏仁也有毒,还记得大清皇宫里的安妹妹吗?她就是吃了大量的苦杏仁自杀的。如果不经过某种形式加热的话,杏仁是剧毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在许多国家,出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。

  弄清了宝宝喝鲜榨果汁也会中毒的原因,妈妈们就一定要记住,真的要给宝宝喝鲜榨果汁,也一定记得先把果肉和果核分离了再榨汁。另外,要避免宝宝将果核嚼碎吃下去。在妈妈们小的时候也许被大人们“恐吓”过:“水果里的籽、核吞进肚里,头顶上会长果树”。这样的说法也就是为了避免小朋友把果核给吃进肚子里。当然,妈妈们如今可以不这样对宝宝说,但也找个合适的方法避免宝宝咬烂果核吞下去吧。

作者:  编辑: 郭瑾  
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